Powrót

Składniki

  • 500 gr. mięsa mielonego wieprzowego
  • 300gr. sosu pomidorowego
  • 300gr. makaron rurki
  • czosnek, cebula
  • ser żółty do zapiekania (np gouda, edamski)
  • olej
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • pół czerwonej, zielonej i żółtej papryki

Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie. Ugotowany makaron odcedzić a następnie odstawić do wystygnięcia. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną pióra cebulę i czosnek i smażymy przez kilka minut. Następnie wrzucamy mięso mielone i za pomocą widelca rozdrabniamy je na patelni. Gdy mięso zbrązowieje wlewamy sos pomidorowy, doprawiamy przyprawami ( sól, pieprz, oregano i bazylia) i dusimy przez około 10 minut. Ser żółty ścieramy na tarce. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Wyłożyć na dno naczynia makaron, mięso w sosie, z tarkowany ser. Powtórzyć czynność. Na wierzch układamy papryki i posypujemy serem. Zapiekamy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

Niezbędne składniki do przygotowania posiłku znajdziesz w sklepach Pewex. Smacznego!